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「伝説のミルフィーユ」第2弾が登場。今秋はマロンのミルフィーユ

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招福門(横浜本店)では9月25日~11月4日、「マロンのミルフィーユ」を期間限定販売します。銀座マキシム・ド・パリにいたパティシエが作ります。

「伝説のミルフィーユ」第2弾が登場。今秋はマロンのミルフィーユ

今春、銀座マキシム・ド・パリのミルフィーユに招福門で出会うというコンセプトで販売した”苺のミルフィーユ”。販売できる日が少ない中、マキシムのミルフィーユを知る方、初めて出会う方などたくさんの皆様に知っていただきました。

また、購入していただいたお客様より、ぜひまたとの声を多くちょうだいしました。このような声にお応えすべく2018年12月初旬ごろより苺のミルフィーユの販売を決定しました。

その前に、マキシムでも季節限定で販売していた”ミルフィーユ・オ・マロン”を再生。もちろん、ルックスはパティシエがこだわり続けるマキシムのミルフィーユスタイル。

クリームはマロンペーストとラム酒を合わせ、そこにクラッシュしたイタリア栗を練りこみ、風味と食感の両方をお楽しみいただける栗のスイーツとなっています。

■商品概要

商品名:マロンのミルフィーユ(SSサイズ)※パイ2枚・クリーム1段
販売価格:3500円(税別)
賞味期限:当日中
サイズ:(SSサイズ)10cm×15cm×7cm
原材料:栗、乳製品、パイ生地、砂糖、アーモンドスライス、卵黄、ヌートル(シロップ)、強力粉、ラム酒(洋酒)、バニラビーンズ、マロン強化ペースト、マロンペースト、果糖ブドウ糖液糖、水飴、着色料(カラメル)、グリセリン、D-ソルビトール、香料、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、酵素製剤
アレルゲン:乳、卵、小麦(SSサイズ)10cm×15cm×7cm

■販売日程・場所

<販売期間/日程>
販売期間:2018年9月25日~11月4日(期間中の火・水・土・日、祝10/8が販売日)

<お受け渡し場所/お問い合わせ先>
招福門 横浜本店1階売店内【ミルフィーユ専用カウンター】
所在地:神奈川県横浜市中区山下町81-3
電話 : 045-664-4141  平日祝祭日 11:00~20:00

(お問い合わせ先)
招福門 横浜本店 TEL 045-664-4141

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